Wildragout op z’n klassiek Frans

Geplaatst op nov 5, 2012

Wildragout op z’n klassiek Frans

Wildragout kan op wel 100 verscheidene manieren worden bereidt, maar op de klassieke manier heeft voor veel mensen toch nog de voorkeur. Wildragout op klassieke Franse manier ,maar wél lekker.

Lees meer

Patrijs op Limburgse wijze

Geplaatst op nov 3, 2012

Patrijs op Limburgse wijze

Patrijs met wildzwijnbalkebrei en een heerlijke stroopsaus.

Lees meer

Chocolade beignets

Geplaatst op sep 13, 2012

Chocoladebeignets zijn een heerlijke versnapering in deze tijd van het jaar. In de herfst en in de winter passen deze zware, doch zeer delicate smaken uitstekend bij de barre buitentemperatuur.

Lees meer