Featured

De BBQ. zal bestaan uit het bereiden van o.a.: Verschillende soorten vis schaal- en schelpdieren, verschillende soorten vlees  Verschillende soorten sauzen. Seizoensgebonden groenten. Denk nu vooral aan asperges!!  Verschillende heerlijke zomerse salades Een dessert, natuurlijk ook van de BBQ   Er zullen bepaalde technieken behandeld worden zoals roken, marineren, aromatiseren met druiventwijgen en beukenhout-jeneverbesaroma of […]

De BBQ. zal o.a. bestaan uit het bereiden van: Verschillende soorten vis schaal- en schelpdieren, verschillende soorten vlees , verschillende soorten sauzen (als begeleiding bij groente, vis en vlees), alsook seizoensgebonden groenten. Denk nu vooral aan asperges!! Verschillende heerlijke zomerse salades Bereiden van een dessert, natuurlijk ook op de BBQ Ik zal bepaalde technieken behandelen